激辛で有名な四川料理ですが、実は辛い料理は全体の3分の1程度。
百通りの料理に百通りの味があるといわれ中国人の間でも一番人気
がある四川料理。他では絶対味わえない絶品麻婆豆腐。
特製の四川担担麺。手作りの包子、水餃子等、本格的な料理から
気軽な点心類まで豊富な品揃えでお待ちしています。
メニュー
●火鍋・コース
【重慶火鍋宴】
人気です！名物火鍋＋お料理のよくばりコース！
・お一人様 3,000円
【山城宴】
四川料理を堪能するコース！
・お一人様 3,000円
【錦江宴】
リーズナブルなフルコース！
・お一人様 2,500円
【巴蜀宴】
ちょっとぜいたくに伝統四川料理を楽しむコース！
・お一人様 4,000円
●前菜
鶏肉の辛味ゴマソース 他
●肉料理
揚豚足の甘酢ピリ辛味 他
●野菜料理
麻婆豆腐 他
●海鮮料理
大海老のチリソース仕上げ 他
●飯・麺
タンタン麺 他
●点心・スープ
水ギョウザ 他
中国大明火鍋城 本店
福岡市早良区百道1-5-1
TEL.092-846-2116
天神食府
福岡市中央区渡辺通り4-1-36 BiViビル内
TEL.720-5255
田村店
早良区田村2-16-1
TEL.865-3885
大明担担麺 博多デイトス店
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F博多めん街道
TEL.441-0899
大明担担麺 箱崎楽市街道店
福岡市東区箱崎5-1-8 楽市街道1階
TEL.631-6787
＝＝ 地元産の安心安全な食材をメインにした四川料理をご賞味下さい！ ＝＝
四川料理は、北京料理、広東料理、上海料理と並び中国四大料理と称されています。四川料理の特徴は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。四川料理を代表する麻婆豆腐や海老のチリソースなどは、その美味しさ故に、日本人にもっとも親しまれている中国料理と言われています。
◆お薦めメニュー
○日替りランチ（平日） ・・・・・・・・・ 780円
（メイン料理、小鉢、ライス、スープ、漬物付き）
○日替りＤＸランチ（平日）・・・・・・・・ 940円
（日替りランチに１１種の小皿料理の内の１品をプラス）
○イカのミルク炒め ・・・・・・・・・・・・・ 680円
○イカと自然卵のピリ辛炒め ・・・・・ 680円
○奥出雲和牛のチンジャオロース・・・ 780円
○若鳥の四川唐辛子炒め（ラーズーチー） ・・・・ 680円
○麻婆豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 720円
○陳麻婆豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 860円
（元祖麻婆豆腐）
○醤油ラーメン ・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
○エビラーメン ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円
（塩味と醤油味）
○サンラーラーメン ・・・・・・・・・・・・・・ 800円
（激辛であっさり味）
○四川ラーメン ・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円
◆◆ 中国四川料理 『ドンシュー』 ◆◆
住所／〒690-2404
島根県雲南市三刀屋町三刀屋14-6
ＴＥＬ／0854-45-2541
◆宴会のご予約承ります
宴会ご予約053-465-0569までお電話お待ちしております
＝＝メニュー＝＝
◆おすすめ
・鶏肉の唐辛子炒め 1260円
・四川激辛マーボードーフ 1260円
・タンタンメン 800円
・エビのチリソース 1580円
◆コース料理
・季節のコース 3500円〜
◆ランチ
・週替わりランチ 1050円
・麻婆豆腐ラーメンランチ 1000円
・ハーフ＆ハーフ 880円
・謝謝ランチ 1480円
◆デザート
・杏仁豆腐 320円
・濃厚黒ゴマプリン 350円
・なめらかマンゴプリン 350円
◆お席
・テーブル席 80名
◆お客様の笑顔がお店の宝物です。
そんな心でお待ちしています。
あなたが探していたもの“東王”でみつけませんか？
私たちのやさしい心遣いがきっと満足させられると思います。
◆この地に根付いて三十余年、中国料理の老舗になりました。
特に料理については季節感を大切にして、年四回四季折々の料理を特選料理
として提供しています。
小エビのチリソース煮や牛肉ピーマン炒めなど中華の定番の料理を
一品料理・定食・コース料理で楽しんでいただけます。
◆フカヒレの姿煮、北京ダック（要予約）など高級中国料理もお出ししています。
数多くの中国料理店の中から“東王”を選ぶのはあなた、
きっと満足していただけると思います。
◆80名様（お座敷40名様）まで収容 大駐車場完備
◆ランチ・めん・ご飯類・定食・一品料理・コース料理・点心まですべて取りそろえています。
【当店オススメ！】
・広東風ラーメン
14種類の食材を織り込んだ絶品です！
スープが良く絡むちぢれ麺もマッチし、たくさん食べられる人はご飯をお供にどうぞ。
・ほぼ同じあんかけがかかった、焼きそば(固麺、柔らか麺)、中華飯もオススメです。
その他オススメ！
・プリプリエビチリ
エビへの火の通し具合にこだわり、絶妙で、プリプリの食感が最高です。
・若どりの唐揚げ
・定食
平日限定の定食2種類が固定で、もう2種類が週替わりです。
麻婆ナス定食(週替わり)がオススメ。
-----御来店を心よりお待ちしています。-----
◆*:;:*◇メニュー◇*:;:*◆
らーめん ・・・・・・・ ５９０円
ちゃーしゅうめん・・・７９０円
麻婆麺 ・・・・・・・・・ ８００円
広東麺 ・・・・・・・・・ ８４０円
四川麺 ・・・・・・・・・ ８４０円
素菜湯麺 ・・・・・・・ ７８０円
えび湯麺 ・・・・・・・ ８８０円
海鮮湯麺 ・・・・・ ・ ９９８円
特選海鮮湯麺・・・・１４５０円
上海炒飯 ・・・・・・・ ９４５円
揚げ麺 ・・・・・・・・・・９４５円
台湾風炒麺 ・・・・・ ９４５円
トンポー麺 ・・・・・・ ８８０円
冷し麺（季節限定）・ ９４５円
※その他、一品料理から卓料理までご用意しています。
◎今週のランチ
ラーメン／日替わりの一品料理（季節の素材を使った料理）／ご飯・・・おかわり自由
＊ボリューム満点、きっと満足いただけます！！／麺、大盛サービス
◎当店おすすめメニュー
四川麺
細めんですが、ピリ辛コッテリはクセになります。
えび湯麺
えびが沢山入って、溶きたまごと品よくからんでます！
えび団子・えび会席料理
◎テイクアウト
焼きそば
大餃子
一品料理各種
＊ショッピングセンターでお買い物前に、ご注文いただければ、お待たせしません！！
旬の野菜をふんだんに使った、上品な味付けの本格中華は、季節と素材のうまさを存分に楽しめます。
メニューは、一品からコースまで充実。季節ごとのフェアや特別コースも見逃せません。
今なら忘年会、新年会にぴったりのコースを実施中。
●3675円コース（全8品）
●4200円コース（全9品）
●5250円コース（全9品）
●6300円コース（全9品）
●太極海鮮火鍋コース 5250円
●単品：太極海鮮火鍋 3150円
（前日までの予約）
★２種類の味が楽しめます。
いずれも、プラス1890円で2時間飲み放題
ほかに、ドリンクがメインの
●飲みコース（120分・5250円）もあります。
そのほかの一品料理
●やわらか牛舌のさっくり揚げマスタードソース1785円
●芝エビのあっさり塩味炒め 1575円
●タンタン麺 945円
●海老と里芋の中華風ハンバーグ 1680円
●海鮮三種のおかゆ 1050円
テーブル席、個室、座敷もあるので、家族との特別なご飯に、気の合う友達と、会社の仲間と…
至福の時間を過ごしませんか。
■ランチセット
Ａ．刀削麺＆ハーフ炒飯セット
◎坦々刀削麺
◎炸醤刀削麺
◎素辣刀削麺
Ｂ．日替りランチ
Ｃ．ランチ四川セット
■ディナーセット／ファミリー・ディナーセット
Ｄ．ディナー四川セット（2名様〜）
【単品料理】
■前菜・冷菜
◎蒸し鶏の胡麻だれ掛け
◎よだれ鶏
◎豚バラ肉のニンニクソース
◎押し豆腐の和え物
◎ピータン豆腐
◎くらげの和え物
◎モンゴウイカのねぎソース
◎成都サラダ
◎本日の冷菜三種盛り
■肉料理
◎牛肉の蠔油炒め
◎牛肉の辛子煮
◎牛肉の黒胡麻炒め
◎豚肉の四川風辛子炒め
◎豚肉とピーマンの細切り炒め
◎四川本格ホイコーロー
◎酢豚
◎豚バラ肉の角煮
◎四川スモークダック
◎若鶏の唐揚げ
◎鶏肉とナッツの炒め
◎鶏肉の甘味噌炒め
■海鮮
◎芝海老のチリソース煮
◎芝海老と枝豆の塩炒め
◎芝海老のマヨネーズ炒め
◎イカの四川風辛子炒め
◎イカと野菜の塩炒め
◎ホタテ貝柱のクリーム煮
◎三種海鮮の炒め
◎ウナギの辛子にんにく炒め
■豆腐・野菜
◎成都マーボー豆腐
◎マーボー豆腐
◎豆腐と蟹肉のうま煮
◎茄子の四川風辛子炒め
◎季節野菜のクリーム煮
◎チンゲン菜の干し貝柱あんかけ
■点心
◎ゆで餃子
◎焼き餃子
◎小龍包
◎焼き小龍包
◎成都ワンタンスープ
■湯
◎酢と胡麻のとろみスープ
◎豚バラ肉と野菜のスープ
◎トマト入り玉子の鮮味スープ
■麺・飯
◎成都マーボー丼
◎中華丼
◎豚バラ肉の角煮丼
◎成都チャーハン
◎蟹肉入りチャーハン
◎成都たんたん麺
◎野菜入りラーメン
◎ご飯
■刀削麺
◎坦々刀削麺
◎炸醤刀削麺
◎素菜刀削麺
◎酸辣刀削麺
■デザート
◎杏仁豆腐
◎マンゴープリン
◎アイスクリーム
◎胡麻だんご
◎桃まんじゅう